Древнее Царство Урарту, когда-то могущественное, но забытое на 25 веков... Наследие утеряно, загадки остались. Редактор «Вокруг света» отправился к берегам озера Ван в поисках сокровищ исчезнувшей цивилизации и понял, что на самом деле это очень простые вещи.
Погожим вечером вслед за жителями города Ван я иду на набережную любоваться видом на озеро. Люди сидят на скамейках и пластиковых табуретах, беседуют, попивая ароматный чай из турецкой версии самовара, который и называется похоже — semaver. Цилиндрический корпус с трубой, внизу отделение для углей, сверху греется заварочный чайник. На волнах качаются вереницы связанных между собой воздушных шариков, стрельбой по которым из пневматики любят развлекаться местные. В предзакатной дымке еще можно разглядеть на горизонте Ванскую скалу, находящуюся на южной окраине города. Три тысячи лет назад на ней была главная резиденция царей Урарту.
Первое государство на этих землях, Урарту, или Ванское царство, просуществовало всего лет триста, а потом пришло время мидийцев, персов, армян, греков, турок... Однако память о нем то и дело проступает сквозь позднейшие «культурные напластования». Даже топоним Ван, по основной версии, происходит от слова «Биайни». Так именовали свою страну ее жители, а название Урарту царству дали соседи-ассирийцы.
Сокровище первое: хлеб с маслом
С утра, перед забегом по историческим памятникам, предусмотрительный турист идет в один из ресторанчиков в районе улицы Джумхуриет ради достопримечательности иного рода — знаменитого ванского завтрака. В Ване основательный подход к утреннему приему пищи. Здешний завтрак может состоять из десятков наименований, обещающих настоящее пиршество даже для одного человека. Муртуга — обжаренная смесь яиц, муки и масла, менемен — омлет с овощами, суджуклу юмурта — яичница с острой колбасой, кавурмалы юмурта — с мясом. Козьи и овечьи сыры, среди которых главный местный специалитет — соленый, с ароматными травами отлу пейнир; оливки и маслины; разнообразные соусы, в частности густой дзадзики на йогуртовой основе; колбаски, овощи тушеные и свежие. На сладкое — варенье, сухофрукты, душистый мед прямо в сотах (еще одна гордость региона), густая сливочная масса каймак. И непременно корзина разнообразных хлебов: румяные ванские лепешки, симиты — бублики с кунжутом, круглые булочки погача... В 2014 году в Ване даже провели самое массовое в мире утреннее застолье, занесенное в Книгу рекордов Гиннесса: традиционной едой угощались сразу 51 793 человека.
Ванский завтрак — в сущности, простая сельская еда. Этот регион и в наши дни по преимуществу аграрный и скотоводческий. Вероятно, утренний рацион местных жителей не сильно изменился с древних времен, ну разве что с открытием Нового Света подвезли еще некоторые сельскохозяйственные культуры вроде перца и томатов.
В древнем Урарту к вопросам еды относились очень серьезно. По всему региону археологи находят остатки государственных складов продовольствия и каменные плиты с надписями: царь такой-то во имя бога такого-то обустроил здесь зернохранилище. Подобный склад я вижу и среди развалин урартской крепости на холме Чавуштепе в 18 километрах от города Ван, построенной при Сардури II в VIII веке до н. э. Рядами расположенные окружности диаметром почти в человеческий рост — верхние края вкопанных в землю глиняных сосудов для хранения зерна, вина и кунжутного масла. В клинописных текстах цари не упускали возможности похвалить себя за обустроенные плодоносные сады, а повествуя о военных победах, непременно упоминали, сколько тысяч голов крупного и мелкого скота угнали с захваченных земель. Забота о еде — вполне царское дело. Как, впрочем, и о воде.
Сокровище второе: вода
Озеро Ван соленое. Сады и посевы на его берегах во все времена нуждались в каналах с пресной водой. В Урарту была развитая оросительная система; ее остатки служат местным жителям и сегодня. Самое знаменитое ирригационное сооружение в регионе — 70-километровый канал, построенный в IX–VIII веках до н. э. по распоряжению царя Менуа. Обустройство оросительного сооружения считалось одним из самых престижных царских деяний. Об этом по берегам канала Менуа сохранилось аж 14 надписей на каменных плитах. В одном из таких текстов царь очень грозно заявляет об «авторских правах» на свое детище: «Менуа говорит: [если] кто эту надпись уничтожит, разобьет, кто кого-нибудь заставит совершить это, [если] кто другой скажет: „Я этот канал провел“, — пусть уничтожат [его] боги...» Не помогло: в наши дни канал Менуа более известен как «ручей Семирамиды», Шамирам-Су. Молва приписала его создание ассирийской царице, той самой, для которой, по преданию, устроили одно из семи чудес света, висячие сады. Семирамида (Шамирам, Шаммурамат) была современницей Менуа, но к ирригационной системе соседней страны отношения не имела.
Трехтысячелетний канал, берега которого отделаны массивными блоками из тесаного камня и когда-то охранялись цепью небольших крепостей, отлично функционирует до сих пор. Его воды используют для орошения около пяти тысяч гектаров плодородной земли, а также для выработки электричества. В канал стекаются родники со скал в верховьях реки Хошаб и направляются на запад, к озеру Ван. В древние времена он, кроме прочего, снабжал пресной водой столицу Урарту, Тушпу, расположенную вокруг Ванской скалы с царской цитаделью.
Сокровище третье: текст
Ванская скала отражается в длинном стеклянном фасаде нового здания Музея Урарту. Старое пришло в негодность из-за сильного землетрясения в 2011 году. Музей пока закрыт, но, как говорит его сотрудник, археолог Орхан Четин, осенью 2019 года будет готов принимать посетителей. В фондах — огромная коллекция предметов быта и произведений искусства Урарту, около ста тысяч находок.
Снаружи тоже есть на что посмотреть, и я поднимаюсь вверх по скале к крепости, очертания которой путешественник XVII века Эвлия Челеби сравнил с верблюдом, вставшим на колени. Зубчатые стены и саманные башни поздние, времен Османской империи. Цитадель пережила смену эпох, землетрясения, жестокие войны, и от древнего Урарту здесь остались только мощные каменные блоки весом в несколько тонн в основании построек.
Однако это лишь верхушка айсберга. Сохранившиеся памятники Ванского царства находятся «этажом ниже». Я осторожно спускаюсь по каменным ступеням вдоль юго-западного склона скалы. В конце тропы — вырубленная в камне пещера VIII века до н. э., гробница Аргишти I. Она давно разграблена, но ворам не унести сокровище, вдоль которого я иду, — выбитую прямо на камнях летопись 23 лет правления этого царя. Стену сплошным ковром покрывают знаки, знаки, знаки... Летопись Аргишти — один из двух самых длинных и содержательных урартских текстов; второй, созданный при его сыне Сардури II, нашли в этих же местах.
-
В 2014 году в Ване провели самое массовое в мире утреннее застолье, занесенное в Книгу рекордов Гиннесса: завтракали сразу 51 793 человека
Клинопись жители Урарту заимствовали из Ассирии. Из урартских и ассирийских клинописных текстов, дешифрованных по большей части, мы многое знаем о том, как была устроена жизнь в Ванском царстве, кто там правил, докуда простирались границы, да и, собственно, о самом его существовании на протяжении трехсот лет. Столетний университет Вана, главный научный и образовательный центр Восточной Турции, где учится более 20 тысяч студентов, готовит в том числе специалистов, исследующих эти тексты и все то, что воплощает память об исчезнувшей цивилизации. Университетские археологи ведут раскопки урартских крепостей по всему региону. А недавно научные сотрудники из Столетнего университета заинтересовались тем, что скрывают воды озера Ван.
|
ИСТОРИЯ Урарту, которое мы потеряли Люди начали селиться в окрестностях озера Ван около пяти тысяч лет назад. Урартские племена, жившие там, впервые упомянуты в середине XIII века до н. э. в ассирийском тексте. Еще через 400 лет они объединились в древнейшее в этих местах государство. Не в последнюю очередь это было сделано для защиты от грозного соседа, Ассирии. В IX веке до н. э. цари Урарту построили столицу Тушпу с дворцом и святилищем. Государство расширялось; в период расцвета Урарту располагалось на территории современных Восточной Турции, части Ирана и Армении, занимая практически все Армянское нагорье. В начале VI века до н. э. царство завоевали пришедшие с востока мидийцы, однако уже к середине столетия Мидию со всеми захваченными ею землями покорили персы. Территории бывшего Урарту тоже стали частью Персидской империи. После того как в IV веке до н. э. персов разгромила армия Александра Македонского, вокруг озера Ван образовалось новое государство, Армянское царство Ервандидов. Но это была уже совсем другая эпоха. |
Сокровище четвертое: озеро
«Сфотографировать вас с чудовищем озера Ван?» — спрашивает репортер местной газеты, с которым мы разговорились на выставке-ярмарке, посвященной развитию туризма. «С... кем?» — я оборачиваюсь и вижу, как нам машут две ростовые куклы: ванский белый разноглазый кот и незнакомый мне зеленый рептилоид. «Это кто-то наподобие лох-несского монстра, да?» — «Вроде того. В позапрошлом веке писали, что чудовище даже людей на дно озера утаскивало, но доказать существование ящера так никто и не может. Зато он теперь — символ Вана».
Ну конечно, на территории, полной сокровищ, должен быть и их хтонический страж. В древности реки и озера считались границей с нижним миром мертвецов и духов. Герой или шаман проникал «на ту сторону», чтобы добыть ценное знание. И получал его от ползучего или плавучего существа нижнего мира, чаще всего рептилии: змеи или ящера. Со временем представления поменялись и новые умения в мифах превратились в материальные ценности. Вот почему сказочные драконы — хранители сокровищ.
Ванское чудовище — персонаж городских легенд Нового времени. Однако в этих местах у него есть предшественники — вишапы, водяные драконы армянской мифологии. Возможно, представления о них даже старше. Есть версия, что сюжет, как бог-громовержец Вахагн вытащил из озера Ван и уничтожил самых крупных вишапов, угрожавших существованию мира, восходит к еще более древнему урартскому мифу о боге грозы Тейшебе, победившем каменного змея Улликумми.
Впрочем, в современном мире некоторые энтузиасты пытаются доказать, что ящер в озере Ван все-таки не легенда. Подводный фотограф Тахсин Джейлан еще в 1990-е стал исследовать водоем, чтобы проверить слухи о монстре. Однако вместо этого обнаружил на дне озера другие дива: сначала сельджукские надгробия, а недавно, в 2017 году, целую затонувшую древнюю крепость, возможно, урартскую. Сейчас этот подводный клад исследуют специалисты из Столетнего университета.
Гуляя за городом вдоль берега, я понимаю, почему местные называют озеро Ван морем. Широкое, во весь горизонт, оно кинематографически красиво. Выхожу на безлюдный пляж с единственной скамейкой и столиком у воды. Пахнет и правда морем. «Не мусорьте! Другого озера Ван нет», — предупреждает грустное чудовище на плакате, установленном недалеко от берега. И правда — другого такого нет. Самое большое содовое озеро мира; природный «кондиционер», смягчающий резко континентальный климат региона; «путь сообщения», иногда более надежный и выгодный, чем дороги; наконец, воплощенная красота. Действительно, настоящее сокровище.
|
|
ОРИЕНТИРОВКА НА МЕСТНОСТИ
Ил (провинция) Ван, Турция
Площадь ила Ван 19 069 км²
Население 1 124 000 чел.
Плотность населения 59 чел/км²
Площадь Турции 783 562 км² (36-е место в мире)
Население 82 000 000 чел. (19-е место)
Плотность населения 105 чел/км²
ВВП 766,4 млрд долл. (19-е место)
ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ озеро Ван, Ванская крепость, средневековая армянская церковь Святого Креста на острове Ахтамар, османская цитадель Хошап, остатки урартской крепости Чавуштепе, Дом ванской кошки.
ТРАДИЦИОННЫЕ БЛЮДА отлу пейнир — острый сыр с травами, муртуга — разновидность омлета, обжаренная жемчужная кефаль (единственный вид рыбы, который водится в содовом озере Ван).
ТРАДИЦИОННЫЕ НАПИТКИ чай, кофе по-турецки, айран.
СУВЕНИРЫ шерстяные ковры, изображения ванских кошек, расписная керамика.
РАССТОЯНИЕ 1950 км от Москвы (от 5 часов в полете без учета пересадок)
ВРЕМЯ совпадает с московским
ВИЗА россиянам не нужна
ВАЛЮТА турецкая лира (1 TRY ~ 11 RUB)
Фото: GETTY IMAGES (X3), LAIF / VOSTOCK PHOTO, ISTOCK SIME, ALAMY / LEGION-MEDIA (X5)
Материал опубликован в журнале
Комментарии (0)