То что нужно настоящему мужыку!

«Красный гамбургер». Как СССР опередил Макдональдс

Сегодня арка в виде разлапистой желтой буквы М известна каждому. Даже исторические центры мировых столиц не избежали похабной «модернизации»: история – это, конечно, хорошо, но обеденный перерыв короток, а кушать хочется всегда. Для рожденных в СССР фастфуд – непременный атрибут загнивающего Запада. Но как все было на самом деле?

«Мы наш, мы новый мир построим»

Придя к власти, пройдя естественное шоковое состояния, большевики с огромным энтузиазмом принялись переделывать все устоявшиеся, условно «царские» институты – от брака до системы общественного питания. «Новая экономическая политика» (НЭП) показала, что они, в целом, неплохо работали и без царя. «Нового», правда, там было с гулькин нос – типичный капитализм, хоть и с местными «наворотами». Ильф и Петров гениально прозрачно показали все парадоксы того времени в «Золотом теленке» и «12 стульях».

Но тогда зачем же, спрашивается, революцию делали? Непорядок. Поэтому надо было все сломать и построить красиво. Не все идеи были безнадежны, к примеру, появились интересные инженерно-архитектурные проекты, где кухня в домах вообще была не предусмотрена. Как и спальни с детскими. По замыслу, рабочие должны были дома проводить минимум времени. Для досуга, питания и отдыха предназначались большие общественные площадки. Но не прижилось – слишком ново и непривычно.

На фоне осмысленного строительства яркими красками заиграла звезда Иосифа Сталина. При всех своих недостатках как человека, он был отменным администратором и прекрасным кадровиком, мог подойти к решению вопросов комплексно, учтя мелочи. Пролетариат – политическая база социализма – все еще был незначительной величиной на фоне крестьянской массы. Поэтому необходима урбанизация и индустриализация. Говоря проще, надо перегнать часть населения в города и дать им работу. А также обеспечить: досугом, жильем и питанием. Причем быстро.

Для решения вопроса был отправлен нарком пищевой промышленности Анастас Микоян, один из лучших «в обойме» вождя народов.

Для пролетариата – 50 копеек

Анастас Микоян – цепкий, хваткий и умный армянин – не стал изобретать велосипед, а начал с изучения передового опыта. Как быстро и дешево накормить людей? Массовость нужна: единые технологии оценки, производства и стандартное меню – от Москвы до колхоза имени «Ильича».

В 1936 Микоян отправляется в Нью-Йорк, где изучает опыт организации уличной торговли: бигмаки, гамбургеры и другие хот-доги пришлись ему по вкусу. Но масштаб не тот, не большевистский. Доклад ушел на самый верх – к Сталину, и тот дал «зеленый свет» на реализацию. Полуподпольно, через другие страны были закуплены образцы оборудования, и на их примере развернуто собственное производство. Сегодня так Китай любит делать, но и здесь мы впереди планеты всей были.

За основу рациона были взяты «красные гамбургеры»:

  • булка разрезанная на два (ржаная),
  • котлета (из говядины, перемолотой с хлебом или горохом),
  • лист капусты (вместо салата),
  • горчица (много кетчупа производить не вышло).

Получилось вполне пристойно: сытно, просто в производстве – продукты местные, поставляются колхозами по фиксированной цене, и очень дешево для покупателя.

Уже к 1938 в СССР развернута огромная сеть точек быстрого питания «Горячие московские котлеты». Задолго до того, как Макдональдс скумекал, что брать надо массовостью, умница Микоян все уже сделал. Отчего же «Микоянцы» (наверное, буква М была бы красной?) не распространены по всему миру? Почему даже в СССР их никто не помнит?

Это уже не Сталин и даже не Микоян. Гордости и уважения к стране нет. К сожалению.

Ответ прост и печален: Великая Отечественная война. Производственные мощности достались немцам, но у них не было сырья для производства, так и сгинуло оборудование вместе с идеей. Повторное создание кадровой армии после трагедии 1941 года обошлось народному хозяйству просто чудовищно дорого. Была введена карточная система, которая плавно переросла в талонную.

Со смертью Сталина перекос промышленности обрел угрожающую форму: все для ВПК и добывающей промышленности – крохи на товары народного потребления. Поздние советские вожди так и не поняли, как важно иметь свой «бренд». Вот и пала красная империя – не от танковых клиньев и ядерной бомбардировки, а от кока-колы, джинсов, журнала Плейбой. Что ж, другим наука.

31 января 1990 года. Советские люди штурмуют «чудо» - «первый» Макдональдс.


Источник: «Красный гамбургер». Как СССР опередил Макдональдс
Опубликовал:
Теги: история Важно велосипед СССР армия власть

Комментарии (18)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Андрей Андреев
В Америку он ездил… а по русским - украинским деревням слабо было проехать? Богатейшая кухня… котлету в тесте уже точно все знают…
Секушин Леонид
Оборудование для массового производства он там присматривал, а не рецепты списывал! Приготовить одну вкусную котлету дома и сделать их миллионы штук - вот в чём разница!
Олег Григорьян
Просто, о сосиске в тесте. Советский ГОСТ в составе на сосиску имел мясо, а демократический из натурального имеет только кишку, в которую запихивают всё, кроме мяса. Да и продукт этот уже "потерял актуальность". А, в общем целом, надо было, конечно, разрушить СССР, закрыть столовые, пельменные, пирожковые, а вместо них привезти импортные названия, поднять цены и сказать, что всё, исключительно, делается для народа, а не ради наживы, как могут подумать некоторые.
Z В. М.
Как можно жрать такое г... как гамбургер, х...бургер и прочую лабуду? Пельменей что ли нет?
Геннадий Денисов 
упомянутая "Московская котлета была натуральная, а вот жрать гамбургеры действительно не стоит - для справки: котлета для сети Макдональдс изготавливается по принципу эбоксидной смолы - смешиваются два компонента и в итоге получается масса с запахом мяса, из которой формируют котлеты - натурального мяса нет - одна химия... корм для кошек и собак менее вреден для здоровья - в нем, попреки рекламе, тоже нет ни грамма мяса, но его основа хотя бы из злаков ароматизированных под говядину, кролики и т.д.
вадим ашаев
В Японии есть ресторанчики где подают мясные блюда изготовленные из "продукции" унитазов, и это не скрывается. Восторженные посетители делятся своими ощущениями. Может уже появились и постоянные клиенты.
Владимир Макатаев 
а ты пройдись по улице с кастрюлей пельменей
Сергей Черноморцев 
Откуда такие данные? Есть анализ по котлетам, официальный ? Или так , бабка из соседнего двора ... ? Я не поклонник амеров и Мака, но не люблю когда не по делу и без доксзательств!!!
Николай Давиденко
Автор не знаком с причинами, приведшими сначала к буржуазно-демократической революции (да-да, царя свергли именно рос.капиталисты), а затем и к социалистической.
вадим ашаев
Складывается впечатление, что большинство не знают про Февральскую революцию и понятия не имеют, что царя свергнул не Ленин а лебиралы с демократами.
Борис
Старая песня- мы изобрели, но этого никто не видел, не надоело лабуду писать?
Евгений Савинков 
вы че пишите... НАША СТРАНА САМАЯ КРЕПКАЯ В МИРЕ И ЗАСУНЬТЕ СВОИ МАКДОНАЛЬДСЫ В СЕБЕ В ююю !!!! МЫ ЖИВЕМ - ВОДКА ШАШЛЫК САЛО ЧЕСНОК И ХЛЕБ !!!!
Viktor Piskov
Из США совсем не подпольно вывозилось оборудование для производства колбасы, сосисок и пива.Американцам без разницы было кому продавать свою продукцию.Для супер знатоков, которые утверждают, что в гамбургерах нет мяса можно сказать только одно-Макдональдс в России построил свои фермы для выращивания скота, открыл свои фермы для выращивания картофеля и так далее.Российским крестьянам они не доверяют, выращивают всё сами.
Владимир Ухов 
И где эти фермы? А макдональдсы Везде!!!!!!!!!!!! так что пиз....шь дорогой!!!!!!!!!!!
Александр
Да нет,не врет. Мой брат проработал на ферме Макдональдса 2 года.Выращивали картофель,пригодную для фри.У нас такого сорта не выращивали.Зарплата в 2 раза выше чем в других фермерских хозяйствах,но и работу требовали по полной.Находится в Тамбовской обл.Есть еще в Липецкой обл.
Михаил Пахомов
Смотрите в Интернете:РОЗОВАЯ СЛИЗЬ применительно к МакДональдс, например. Эту пасту подвергают воздействию газообразного аммиака или лимонной кислоты для уничтожения бактерий. В 2001 году Министерство сельского хозяйства США (USDA) одобрило продукт для ограниченного потребления человеком. LFTB, приготовленный с использованием газообразного аммиака, запрещен для употребления в пищу людьми в Европейском Союзе .Википедия site:livepcwiki.ru
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Синий и зелёный и красный антифриз: в чем разница
Синий и зелёный и красный антифриз: в чем разница
13
Авто-Тема 11:14 31 авг 2021
Почему на субмаринах применяют красный свет и для чего экипажу офицер с «одним глазом»
Почему на субмаринах применяют красный свет и для чего экипажу офицер с «одним глазом»
7
Авто-Тема 17:48 02 янв 2022
Зато им напечатают Солженицына и откроют Макдональдс.
Зато им напечатают Солженицына и откроют Макдональдс.
4
Ваши новости 15:30 05 фев 2021
Остался на перекрестке на красный — что делать?
Остался на перекрестке на красный — что делать?
0
Авто-Тема 14:06 25 фев 2022
Красный петух для Эрдогана. Кто сжег турецкие леса?
Красный петух для Эрдогана. Кто сжег турецкие леса?
16
Ваши новости 09:46 05 авг 2021
Семерка легендарных мотоциклов СССР
Семерка легендарных мотоциклов СССР
30
Авто-Тема 04:47 24 янв 2022
Уникальный грузовик СССР, который существенно опередил своё время, МАЗ 2000
Уникальный грузовик СССР, который существенно опередил своё время, МАЗ 2000
4
Авто-Тема 14:58 07 май 2020
Самое главное отличие СССР от нынешней России.
Самое главное отличие СССР от нынешней России.
175
Ваши новости 04:01 28 дек 2020
В Шаге от Войны: Как Советские моряки Разнесли наглый Американский крейсер, который отказался покидать территориальные воды СССР
В Шаге от Войны: Как Советские моряки Разнесли наглый Американский крейсер, который отказался покидать территориальные воды СССР
78
Мужской журнал 10:01 15 дек 2021
Описан тайный заговор Андропова по развалу СССР
Описан тайный заговор Андропова по развалу СССР
75
Ваши новости 10:01 08 сен 2021
Уничтожение СССР началось в 1953 году
Уничтожение СССР началось в 1953 году
198
Мужской журнал 09:00 30 сен 2021
30 лет без СССР – не имеющее аналогов оболванивание трёхсот миллионов
30 лет без СССР – не имеющее аналогов оболванивание трёхсот миллионов
206
Ваши новости 11:01 17 окт 2021

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства